海外生活

シンガポール 松發肉骨茶(ソンファーバクテー)必ず食べて欲しい一品です!

シンガポールの名物といえば・・・

わたしが1週間に最低1回、多い時は2回食べるものがあります。(最近は頻度が減りました)

パーソナルトレーニングの後の大切なタンパク質補給機会にもなっております!

それがこのソンファーバクテーという食べ物です。

バクテー(肉骨茶)というのは、豚肉を鍋で長い時間煮込み、そのだし汁にお店独自の味をつけて食べる肉のスープです。
(表現が下手くそですみません!)

お店の場所ですが、クラッキー( Clarke Quay : NE5)駅の駅前にあります。

このソンファーバクテー、もうやみつきになる味です!

胡椒がたっぷり入ったパンチのあるスープ、これがなんとフリーフロー(飲み放題)なんですよ。

スープがなくなったら、手を上げれば、すぐに注ぎにきてくれます。

わたしは、大盛りを注文し、スープは必ず3杯飲みます。

値段は”小”で肉の塊が3つ、6シンガポールドル、”大”が肉の塊5つで9シンガポールドル(写真つき)。

その他、いろいろメニューありますが、

これさえ食べておけば間違いありません。

ご飯(タイ米)はつけてますが、今は3分の1ぐらいしか食べません・・・。(残してすみません・・・)

シンガポールの赴任が終わっても、これだけは食べに戻ってきたいと思うでしょうね。

それほどのもんです。

シンガポールに来た際には、ぜひ一度食べてみて下さい!

もう一度伝えます。

クラッキー駅の駅前です。

営業時間はこのようになっています。

混んでると、こんな行列もできます。

ね、食べたくなってきたっしょ?

意外と店の回転が早いので、この並びでも25分位

で回ってきたと思います。

なので、あまりに並んでいるからと言って、びっくりせず気長に待ってあげてください。

後悔する事はございませんよ!

Song Fa Bak Kut Teh 松發肉骨茶

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